De residuo a recurso: la estrategia con la que una firma agrícola-ganadera redujo a un tercio sus costos de fertilización

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La firma de San Luis SER BEEF utiliza el estiércol de su feed lot como fertilizante para sus cultivos. Hoy no compra fósforo, azufre ni zinc, y gasta un tercio de lo que gastaba con fertilización tradicional. Además, regala estiercol a los vecinos.

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